طريقة عمل رولات البيتزا بدون عجن أو خبز بأشهى الحشوات المختلفة:
الرولات البيتزا بدون عجن أو خبز هي وصفة سهلة وشهية يمكن تحضيرها في المنزل. للبدء، ستحتاج إلى طبقة رقائق البيتزا الجاهزة. يمكنك استخدام أي نوع تفضله، سواء كان رقيقًا أو سميكًا حسب تفضيلك.
قم بوضع طبقة الرقائق على سطح العمل وقطعها إلى مستطيلات صغيرة بحجم متساوي. قد تحتاج إلى استخدام سكين حاد لتقطيع الرقائق إلى الحجم المطلوب.
قم بإضافة الحشوة المفضلة لك على طبقة الرقائق. يمكنك استخدام أي شيء تحبه، مثل الجبنة، اللحم، النقانق، الفلفل الأخضر، الزيتون وأي مكونات أخرى تحبها. قم بتوزيع الحشوة بشكل متساوٍ على الرقائق.
قم بلف الرقائق من الجانبين، مثل لفة سلم، حتى يتم تشكيل أسطوانة مدورة. ثم قم بتثبيت الأطراف بإحكام لتأمين الحشوة بداخل الرول. يمكنك استخدام أعواد خشبية أو شوكة للمساعدة في التثبيت.
بعد ذلك، قم بوضع الرولات على صينية فرن مدهونة بزيت طهي لتتجنب الإلتصاق. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الرولات ذهبية اللون.
انتقل الآن إلى إعداد الصلصة لرولات البيتزا. يمكنك استخدام صلصة البيتزا الجاهزة أو تحضير صلصة منزلية بنفسك بخلط الطماطم المهروسة مع الثوم والزيت والبهارات حسب الذوق. قم بتسخين الصلصة قليلاً في قدر على النار.
قم بسكب صلصة البيتزا الدافئة فوق الرولات المستوية وقدمها مباشرة. يمكنك قليلاً لمسها بالبقدونس أو رشها بالجبن المبشور حسب الرغبة. يمكن استمتاعك بهذه الرولات اللذيذة كوجبة خفيفة مع صلصة الطماطم أو كوجبة غداء محملة بالطاقة.
نصيحة إضافية: يمكنك تجهيز الرولات مسبقًا وتخزنها في الفريزر. عند الاستعداد لتناولها، قم بتسخينها في الفرن لمدة قصيرة حتى تصبح ساخنة.
