طريقة عمل بسكويت النشادر بوصفة سهلة ومقادير مضبوطة
بسكويت النشادر هو نوع من أنواع الحلويات المحببة للكثيرين، فهو يحتوي على مذاق لذيذ وقوام هش وخفيف. وفيما يلي سوف نقدم لكم وصفة سهلة ومقادير مضبوطة لتحضير بسكويت النشادر في المنزل.
المكونات:
-2 أكواب من الدقيق الأبيض.
-1/2 كوب من الزبدة المذابة.
-1/4 كوب من السكر الأبيض.
-1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
-1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة.
-رشة من الملح.
-1/4 كوب من الحليب البارد.
الخطوات:
1. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، قومي بخلط الدقيق مع السكر، الملح، ومسحوق الخميرة.
3. أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا، ثمّ قومي بتفريغ الحليب تدريجيًّا حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة ومتماسكة.
4. قومي بتشكيل العجينة إلى كرة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. قومي برقع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واستخدمي أداة خاصة لتشكيل البسكويت حسب الرغبة.
6. ضعي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
7. قومي بخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًّا.
هذه كانت طريقة عمل بسكويت النشادر بوصفة سهلة ومقادير مضبوطة. يمكنكم تناول هذا البسكويت مع الشاي أو القهوة أو تقديمه كحلوى في مناسبات خاصة. ستحظى بإعجاب الجميع بهذه الحلوى الشهية وستريحون عناء البحث عن النشادر في المتاجر. جرّبوها الآن واستمتعوا بتلذذ البسكويت اللذيذ.
