جاتوه الأوريو هو واحد من أشهر أنواع الكيك المحبوبة لدى العديد من الأشخاص، فهو يجمع بين طعم الشوكولاتة اللذيذة والكريمة الناعمة. ولكن يمكن أن يكون من الصعب إعداده في المنزل إذا كان هناك حاجة لبيض ودقيق. لكن لا داعي للقلق، فهناك طريقة رائعة لتحضير جاتوه الأوريو بدون بيض ودقيق.
أولاً، ستحتاج إلى مكونات قليلة ومتوفرة بسهولة. ستحتاج إلى علبة من بسكويت الأوريو وحليب نباتي أو حليب جوز الهند، وزبدة الفول السوداني، وسكر بودرة، وفانيليا، وقليل من الزيت.
ثانياً، قم بفتح علبة بسكويت الأوريو وقم بطحنها جيدًا لتتحول إلى مسحوق ناعم. ضع المسحوق في وعاء كبير وأضف إليه الحليب النباتي تدريجياً واخلطهما معًا حتى تتكون عجينة لينة.
ثالثاً، أضف زبدة الفول السوداني والسكر البودرة إلى العجينة واستمر في الخلط جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كنت ترغب في إضافة الفانيليا لإعطاء نكهة إضافية، يمكنك أن تضيفها أيضًا وتستمر في الخلط.
رابعًا، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة تتراوح بين 180-200 درجة مئوية. بينما يسخن الفرن، استعد الصينية المستديرة وادهنها بالزيت لمنع العجينة من الالتصاق بها.
خامسًا، اسكب العجينة في الصينية المدهونة واملأها حتى تكون سماكتها مرتفعة ومتساوية. ضع الصينية في الفرن المُسخّن واتركها تخبز لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون والجوانب مقرمشة.
أخيرًا، سخّن الكريمة النباتية أو الكريمة المخفوقة وقم بتزيين الجاتوه بشكل جميل. يمكنك إضافة قطع الأوريو المفتتة أو رشة من الكاكاو لإضفاء مذاق إضافي. اترك الجاتوه لتبرد قليلاً ثم قدمها لأولادك لتجربة المذاق الرائع لجاتوه الأوريو المحضر في المنزل.
